L’Orso è la prima casa del nostro progetto: una pizzeria nata dal desiderio di rinnovare uno storico indirizzo cittadino e trasformarlo in un punto di riferimento contemporaneo. Qui la ricerca sugli impasti, la cura delle materie prime e un’atmosfera accogliente definiscono la nostra idea di pizza, leggera e ricca di personalità, proposta nello stile napoletano dal bordo morbido e pronunciato e nella variante 100 Ore, sottilissima e croccante.
La casa da cui è nato tutto, e che ancora oggi racconta chi siamo.