Scegli il tuo trancio

Una visione contemporanea della pizza romana al taglio, con un impasto leggero e croccante che accoglie combinazioni sempre diverse. Sul Viale San Martino, è pensata per chi cerca qualità anche in una pausa veloce, da vivere sul posto o a casa. Le teglie seguono l’andamento delle stagioni, trasformando ogni visita in una piccola scoperta.

Premi e Riconoscimenti

L’Orso in Teglia ha ricevuto negli anni numerosi riconoscimenti che ne attestano la qualità e la continuità. È stata premiata con le Tre Rotelle del Gambero Rosso, massimo riconoscimento per la pizza in teglia, ed è stata classificata da 50 Top Pizza 2025 come prima pizzeria di Sicilia e 19ª in Italia nella categoria “In Viaggio”.