Cena a quattro mani al Duomo: Giuseppe Biuso ospite di Matteo La Spada
Martedì 31 marzo L’Orso in Duomo ospiterà una speciale cena a quattro mani che vedrà protagonista lo chef Giuseppe Biuso insieme al nostro pizzachef Matteo La Spada. Un appuntamento dedicato alla cucina contemporanea, dove tecnica, sensibilità e attenzione alla materia prima si incontrano in un percorso degustazione esclusivo, pensato appositamente per questa serata. L’evento nasce […]
Tra Scilla e Cariddi: Cena degustazione in 5 Atti
Giovedì 12 febbraio 2026, a partire dalle 20:30, L’Orso ospita Tra Scilla e Cariddi, una cena degustazione in 5 atti pensata come un percorso gastronomico dedicato al territorio dello Stretto. La serata nasce con l’obiettivo di raccontare miti, lieviti e sapori locali attraverso una sequenza di piatti costruiti con attenzione e coerenza, in cui […]
L’orso: Tre spicchi Gambero Rosso 2026
Nuova edizione della guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso e sempre una conferma per L’Orso di Messina. Il marchio messinese, che vanta numerosi riconoscimenti attribuiti ai suoi quattro locali, riconferma anche per il 2025 la sua presenza nella prestigiosa guida di settore, giunta alla sua dodicesima edizione. L’annuncio della riconferma dei 3 spicchi per […]
L’orso in teglia: Tre rotelle Gambero Rosso 2026
Nuova edizione della guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso e sempre una conferma per L’Orso di Messina. Il marchio messinese, che vanta numerosi riconoscimenti attribuiti ai suoi quattro locali, riconferma anche per il 2025 la sua presenza nella prestigiosa guida di settore, giunta alla sua dodicesima edizione. L’annuncio della riconferma dei 3 spicchi per […]